Chissay-en-Touraine est une ville du Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire.
Chissay-en-Touraine compte 1148 habitants appelés les "Chisséens, Chisséennes".
La densité de la population de Chissay-en-Touraine est de 64 habitants au km².
Le maire de Chissay-en-Touraine est Monsieur Philippe PLASSAIS