Riel-les-Eaux est une ville de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
Riel-les-Eaux compte 82 habitants appelés les "Rielois, Rieloises".
La densité de la population de Riel-les-Eaux est de 3 habitants au km².
Le maire de Riel-les-Eaux est Monsieur Marc STIVALET