Verrey-sous-Salmaise est une ville de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
Verrey-sous-Salmaise compte 318 habitants.
La densité de la population de Verrey-sous-Salmaise est de 40 habitants au km².
Le maire de Verrey-sous-Salmaise est Monsieur Hubert CARRÉ