Oiselay-et-Grachaux est une ville de la Haute-Saône en région Bourgogne-Franche-Comté.
Oiselay-et-Grachaux compte 398 habitants appelés les "Oiselaytés, Oiselaytées".
La densité de la population de Oiselay-et-Grachaux est de 18 habitants au km².
Le maire d'Oiselay-et-Grachaux est Madame Christelle CUENOT