Cuisery est une ville de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
Cuisery compte 1652 habitants appelés les "Cuiserotains, Cuiserotaines".
La densité de la population de Cuisery est de 150 habitants au km².
Le maire de Cuisery est Madame Béatrice LACROIX MFOUARA