Saint-Maurice-lès-Couches est une ville de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
Saint-Maurice-lès-Couches compte 165 habitants.
La densité de la population de Saint-Maurice-lès-Couches est de 33 habitants au km².
Le maire de Saint-Maurice-lès-Couches est Monsieur Olivier BARRE