Gièvres est une ville du Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire.
Gièvres compte 2361 habitants appelés les "Gièvrois, Gièvroises".
La densité de la population de Gièvres est de 62 habitants au km².
Le maire de Gièvres est Madame Françoise GILOT-LECLERC