Grez-sur-Loing est une ville de la Seine-et-Marne en région Île-de-France.
Grez-sur-Loing compte 1424 habitants appelés les "Grézois, Grézoises".
La densité de la population de Grez-sur-Loing est de 110 habitants au km².
Le maire de Grez-sur-Loing est Monsieur Jacques BEDOSSA