Le Plessis-Feu-Aussoux est une ville de la Seine-et-Marne en région Île-de-France.
Le Plessis-Feu-Aussoux compte 545 habitants appelés les "Plessis-Ansoldiens, Plessis-Ansoldiennes".
La densité de la population de Le Plessis-Feu-Aussoux est de 91 habitants au km².
Le maire du Plessis-Feu-Aussoux est Madame Isabelle PERIGAULT