Bize-Minervois est une ville de l' Aude en région Occitanie.
Bize-Minervois compte 1086 habitants appelés les "Bizois, Bizoises".
La densité de la population de Bize-Minervois est de 52 habitants au km².
Le maire de Bize-Minervois est Monsieur Alain FABRE