Saint-Paulet-de-Caisson est une ville du Gard en région Occitanie.
Saint-Paulet-de-Caisson compte 1772 habitants appelés les "Saint-Paulétois, Saint-Paulétoises".
La densité de la population de Saint-Paulet-de-Caisson est de 104 habitants au km².
Le maire de Saint-Paulet-de-Caisson est Monsieur Christophe SERRE