Saint-Victor-la-Coste est une ville du Gard en région Occitanie.
Saint-Victor-la-Coste compte 1952 habitants appelés les "Saint-Victoriens, Saint-Victoriennes".
La densité de la population de Saint-Victor-la-Coste est de 72 habitants au km².
Le maire de Saint-Victor-la-Coste est Madame Véronique HERBÉ