Saint-Sauveur-la-Vallée est une ville du Lot en région Occitanie.
Saint-Sauveur-la-Vallée compte 42 habitants appelés les "Salvadoriens, Salvadoriennes".
La densité de la population de Saint-Sauveur-la-Vallée est de 7 habitants au km².
Le maire de Saint-Sauveur-la-Vallée est Monsieur René COURDES