Chaufour-Notre-Dame est une ville de la Sarthe en région Pays de la Loire.
Chaufour-Notre-Dame compte 1102 habitants appelés les "Calidofourniens, Calidofourniennes".
La densité de la population de Chaufour-Notre-Dame est de 100 habitants au km².
Le maire de Chaufour-Notre-Dame est Monsieur Patrice LEBOUCHER