Escragnolles est une ville des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Escragnolles compte 384 habitants appelés les "Escragnollois, Escragnolloises".
La densité de la population de Escragnolles est de 15 habitants au km².
Le maire d'Escragnolles est Monsieur Henri CHIRIS