Jaunac est une ville de l' Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Jaunac compte 107 habitants appelés les "Jaunassiens, Jaunassiennes".
La densité de la population de Jaunac est de 27 habitants au km².
Le maire de Jaunac est Monsieur Sébastien MAZAT