Saint-Maurice-d'Ibie est une ville de l' Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Saint-Maurice-d'Ibie compte 160 habitants appelés les "Saint-Mauriçais, Saint-Mauriçaises".
La densité de la population de Saint-Maurice-d'Ibie est de 7 habitants au km².
Le maire de Saint-Maurice-d'Ibie est Monsieur Pierre-Henri CHANAL