Saint-Barthélemy-de-Vals est une ville de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Saint-Barthélemy-de-Vals compte 1921 habitants appelés les "Saint-Barthélémiens, Saint-Barthélémiennes".
La densité de la population de Saint-Barthélemy-de-Vals est de 96 habitants au km².
Le maire de Saint-Barthélemy-de-Vals est Monsieur Ludwig MONTAGNE