Saint-Maurice-sur-Eygues est une ville de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Saint-Maurice-sur-Eygues compte 680 habitants appelés les "Saint-Mauriciens, Saint-Mauriciennes".
La densité de la population de Saint-Maurice-sur-Eygues est de 76 habitants au km².
Le maire de Saint-Maurice-sur-Eygues est Monsieur Jean GARCIA