Vieux-Château est une ville de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
Vieux-Château compte 94 habitants appelés les "Véticastriens, Véticastriennes".
La densité de la population de Vieux-Château est de 16 habitants au km².
Le maire de Vieux-Château est Monsieur Bernard FLANET