Cavaillon est une ville du Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Cavaillon compte 25486 habitants appelés les "Cavaillonnais, Cavaillonnaises".
La densité de la population de Cavaillon est de 554 habitants au km².
Le maire de Cavaillon est Monsieur Gérard DAUDET